Najdete nás přímo na Staroměstském náměstí v podloubí bývalé radnice. Každý den vaříme snídaně v podobě celodenních brunchů a to hlavně z čerstvých surovin. Přes den připravujeme čerstvé saláty a sezónní polévky, pečeme domácí dorty a zákusky. Čerstvě praženou kávu nám dodávají pouze české pražírny a to pouze výběrovou. Každý den si u nás můžete vybrat espresso z dvou mlýnků Mythos One, kde se soustředíme na co nejrozmanitější chuťový profil až do nejvyšších ovocných tónů, které příjemně osvěží v mléčných nápojích a filtrované kávy meleme na mlýnku Mahlkönig Tanzania.
Interiér kavárny oslníou čistotou, útulnosti a promyšlenými designovými prvky.
Dejte si svou pauzu v Pauseterii.
KÁVA
Espresso
79
Double
95
Long Black
95
Espresso Macchiato
85
Cappuccino
95
Cafe Latte
99
Flat white
109
Batch brew
99
Irská káva
169
Extra shot
+25
Bez kofeinu
+25
Alternativa mléka
+25
TEPLÉ NÁPOJE
Tea Mountain
Peach fruit / Sencha / Earl Grey / Assam
95
Čerstvá máta / zázvor
95
Heřmánek
95
Horká čokoláda
& marshmallows
139
Domácí Chai latte
139
Blue latte
spirulina
139
Yellow latte
kurkuma
139
Pink latte
řepa
139
Svařáček
s naším sirupem
139
PIVO A CIDER
Plzeňský prazdroj 0,3
čepované světlé pivo
69
Plzeňský prazdroj 0,5
čepované světlé pivo
99
Velkopopovický Kozel 0,3
čepované černé pivo
69
Velkopopovický Kozel 0,5
čepované černé pivo
99
Birell 0,3
lahvové nealkoholické pivo
79
Cider 0,33
89
MÍCHANÉ DRINKY A SPRITZ
Mimosa
Prosecco, pomerančový fresh
179
Aperol Spritz
Prosecco, aperol, soda, pomeranč
189
Hugo spritz
Prosecco, bezinkový sirup, máta, limeta
189
Negroni
Campari, Martini, gin, pomeranč
209
Gin & tonic
gin D. Wallker, tonic, grep
239
Old Fashioned
Buffalo Trace, pomeranč, Angostura bitter
219
Malinové daiquiri
Havana 3Y, malinové pyré, limetka
219
VÍNO, PROSECCO (0,15)
BÍLÉ VÍNO
Ryzlink Rýnský
Ilias Pavlov, CZ
135
Pinot Grigio „Mont Més"
Castelfeder Alto Adige, IT
145
ČERVENÉ VÍNO
Bodro výběr z hroznů
Cabernet × Merlot, Jan Stávek Němčičky, CZ
145
Primitivo IGT
Feudo Bannera Puglia, IT
145
ŠUMIVÉ VÍNO
Prosecco
Tenuta Santa Anna Veneto, IT
155
Pretender
nealkoholické šumivé víno, Ress Family, DE
155
MATCHA TIME
Matcha latte
149
Matcha latte
s bílou čokoládou a šlehačkou
179
Matcha orange
159
Matcha Tonic
139
NEALKO
Mattoni 0,33
neperlivá / jemně perlivá
79
Karafa filtrované vody 0,7
59
Něco jako cola 0,33
Nula / Franta / Tonda
79
Jablečný mošt 0,3
79
Fresh 0,25
pomeranč / grep
139
Domácí limonáda 0,3
dle aktuální nabídky
99
DESTILÁTY (0,04)
Radlík hruškovice
149
Radlík slivovice
149
Bohemia vodka
159
Tosh Jakamarus
bylinný likér
149
Becherovka
bylinný likér
129
Diplomatico
149
Goldcock 10 YO
159
SNÍDANĚ
Hemenex
vejce, šunka od kosti, nakládaná cibule, pažitka
249,-
Omeleta Mimolette
vejce, sýr Mimollete, šalotkový konfit, rajčata, bylinky
249,-
Krémová míchaná vejce
vejce, máslová brioška, sušená slanina, piklovaná cibule, sýr Gran Moravia, pažitka
249,-
Anglická snídaně
sázená vejce, pražská slanina, rajče, vepřové klobásky, pečené fazole, listový salát
339,-
Avo chleba
vejce, avokádo, špenátový hummus, cherry rajče, granátové jablko, feta, sušené olivy, ořechová drobenka
289,-
Vejce Benedikt
hashbrown, zastřená vejce, šunka od kosti, špenát, citrusový dresink, holandská espuma, pažitka
289,-
Vejce Benjamin
máslová brioška, zastřená vejce, lososový gravlax, koprový krém, cornichons, červená cibule, kopr
339,-
Snídaňový steak burger Wolowina
Sezamová bulka, hovězí Wolowina, sázené vejce, parenica, avokádo, chipotle, rajče, koriandr, červená cibule
389,-
Turecká vejce
kořeněný jogurt, chilli máslo, zastřená vejce, smažený lavaš, bylinkový salát, křupavá cizrna, sumac
279,-
Vlašák Superklasik
gothajský salám, brambory, křepelčí vejce, kyselé okurky, celer, mrkev, pivní rohlík
239,-
VELKÁ JÍDLA
Tatarák
hovězí Wolowina, sušený žloutek, piklovaná cibule, okurky, česneková majonéza, chleba
349,-
Vepřová líčka Iberico
pivní omáčka, krémové špecle, kořenová zelenina, houby, rakytník, libeček
389,-
Naše klobása
vepřový Duroc, pastinákové pyré, karamelová jablka, cider omáčka, kerblík
349,-
Hovězí Špalek guláš
loupaná plec, papriky, rajčata, čabajka, špekový knedlík, petržel
389,-
Uzené kuřecí stehno
ryzlinková omáčka, bramborové pyré, uzená slanina, perlové cibulky, okurky, oříškové máslo, pažitka
369,-
Dýňové kroupoto
pečená dýně, čerstvý ovčí sýr, kadeřávek, řepa, dýňová semínka
329,-
Smažený sýr gouda
domácí hranolky, pažitková majonéza, bylinkový salát, cibulová marmeláda, tatarka
329,-
Malý listový salát
s citrónovým dresinkem
149,-
SLADKÉ
Lívance
višňová omáčka, krém z mléčné čokolády, třešňový kompot
289,-
Ovesná kaše
švestkové ragú, tvaroh, mandle, maková drobenka
239,-
French Toast
meruňky, pekanové ořechy, creme fraiche, máta
289,-
SNACKS
Marinované olivy
chilli, česnek, citrón, petržel
149,-
Kořeněné ořechy
paprika, javorový sirup, rozmarýn, máslo
149,-